24.03.2020

Отвары слизистых круп

Для приготовления слизистых отваров чаще всего употребляются рис и овсяная крупа или овсяные хлопья, а так же перловая, ячневая и гречневая крупы. Слизистые отвары могут быть приготовлены 5 — 8 …

Читать далее

Творог, сливки и масло в прикорме

Срок введения творога в питание зависит не от возраста детей, а от необходимости коррекции содержания белка в питании ребенка. Если ребенок, получающий материнское молоко, прибавляет в весе хорошо, значит оно …

Читать далее

Каши и овощные пюре в первоначальном прикорме

Первым блюдом прикорма (см. табл.15) обычно является 5% манная каша на молоке, разведенном пополам с водой и с добавлением сахара. Однако такая каша бедна минеральными веществами она малопитательна. Более питательной …

Читать далее

Правила введения прикорма

После 4 — 5 месяцев потребность ребенка в пищевых веществах продолжает увеличиваться, и одно материнское или коровье молоко, хотя и достаточное по объему, уже но удовлетворяет запросы развивающегося организма. В …

Читать далее

Витаминизированное молоко и смеси

Витаминизированное молоко может использоваться в виде цельного молока и его разведений, ионитного молока, а также применяться для изготовления кефира, простокваши, ацидофильного молока, каш и других продуктов. Количество витамина D2 ,которое …

Читать далее