24.03.2020

Вскармливание детей при гипотрофии

Определение потребностей в белках, жирах, углеводах и витаминах у детей с гипотрофией При гипотрофии нарушаются в первую очередь пластические процессы, уменьшается интенсивность синтеза и увеличивается распад белка в организме. Детский организм испытывает белковое голодание, которое тем больше выражено, чем значительнее дефицит веса. Поэтому истинная потребность организма в белках при гипотрофии выше, чем у детей с нормальной трофикой. При недостаточном поступлении с пищей белков может легко возникнуть отрицательный азотистый баланс. Наряду с расстройством белкового обмена страдают и другие виды обмена веществ — водно-солевой, жировой. В частности, в сыворотке крови отмечается нарушение соотношения отдельных фракций липидов и снижение уровня полиненасыщенных жирных кислот. У ребенка нередко имеются признаки витаминной недостаточности. При более или менее продолжительном белковом голодании наряду с отставанием веса уменьшается и интенсивность роста детей. Поэтому для удолетворения истинной потребности в белке у детей с проявлениями гипотрофии при определении суточной нормы …

Читать далее